Доставка скоропортящихся грузов

Перевозка скоропортящихся продуктов питания должна осуществляться при определенном температурном режиме. Ведь чтобы предотвратить порчу груза, его необходимо защитить от воздействия тепла. В первую очередь это касается мясной, рыбной и молочной продукции. Использование специального автотранспорта позволяет успешно справляться с такой задачей. Речь идет, в частности, об изотермах и рефрижераторах.

Изотермы

Какой тип автомобиля выбрать в конкретном случае, зависит от категории груза, дальности перевозки и, конечно же, от погоды. Например, доставлять кисломолочные продукты, овощи и даже мясо (рыбу) на небольшие расстояния можно в изотермах. Такие контейнеры имеют герметичную теплоизолирующую обшивку и в течение нескольких часов способны поддерживать первоначальную температуру. В большинстве случаев в изотермический кузов загружают охлажденный груз, что позволяет сохранять продукты свежими до прибытия в пункт назначения.

В зимнее время замороженное мясо и рыбу также можно перевозить в изотермах. Благодаря низкой «забортной» температуре, продукты, находящиеся в кузове, будут оставаться холодными на протяжении всего пути следования.

Если же транспортировка осуществляется на большие расстояния, скоропортящаяся продукция должна находиться в замороженном состоянии. Для этого используют рефрижераторы. Компания «ТЭКОС» предлагает весь спектр услуг по перевозке скоропортящихся грузов. Ознакомиться с условиями сотрудничества и сделать заявку клиенты могут на сайте http://rustekos.ru/.

Рефрижератор

В отличие от изотерма, рефрижератор не только поддерживает низкую температуру, но и вырабатывает ее с помощью морозильного оборудования. Даже если температура окружающего воздуха превышает тридцатиградусную отметку, внутри такого автомобильного контейнера будет сохраняться стабильный «минус».

Подогрев в рефрижераторе

При необходимости рефрижератор способен производить не только холод, но и тепло. Например, некоторые продукты во время перевозки не должны охлаждаться ниже 0 ^оС, к ним относятся:

При транспортировке таких грузов обычными грузовиками не всегда удается обеспечить оптимальный режим, особенно в условиях крайнего севера. Тепловые установки, размещенные в кузове рефрижератора, помогают поддерживать нужную температуру, сохраняя груз от замерзания.